都市文化

杭州·索特来文艺酒店,面临选择应勇往直前

  意大利有文艺复兴,中国也有许多传统的文化元素,它们不该沉没。

  于是我就把东方美学融进酒店设计里,结果大受好评,最近杭州西湖店一开业就直接爆满了。

  「传统酒店是住,但我的酒店是一次文化体验。」
杭州·索特来文艺酒店,面临选择应勇往直前

  索特来文艺酒店杭州西湖店

  罗胖曾在跨年演讲中,出过一道选择题:

  A.100%获得100万

  B.50%获得一个亿

  前者小富即安,躺在现有的舒适圈无需波折。

  后者冒险一博,稍有不慎满盘皆输。

  大部分人选择了A。

  而我总是果断选择B。
杭州·索特来文艺酒店,面临选择应勇往直前

  时间倒回23年前,那年我21岁,孤身到了意大利。

  一开始在服装工厂缝衬衫,工资少的吃不饱饭。

  经验少比不过熟练工人,我就多缝多练,比谁更用心更能吃苦。

  别人缝10条,我就缝20条,

  别人缝90条,我就缝100条。

  或许是我的勤劳,老板很快注意到了我。
杭州·索特来文艺酒店,面临选择应勇往直前

  老板说:「李,我要给你升职加薪!」

  工人们都羡慕极了,觉得我这个中国小伙子真是好运,而我也面临了一次抉择。

  是选A,在工厂做个小头目,至少不用担心温饱。

  还是选B,另谋他路。

  我选了B:「我能去你餐厅做工吗,什么活都能干,不要钱都行。」
杭州·索特来文艺酒店,面临选择应勇往直前

  学厨的日子更苦,一天两三百的客人,刷盘、切东西、三厨、四厨我一个人全包。

  每天除了吃饭、睡觉和每天下午3-6点固定读书,其余时间都泡在后厨。

  干的活是别人三倍,工资不到别人一半。

  但我不觉得苦,至少学了一手厨艺。
杭州·索特来文艺酒店,面临选择应勇往直前

  半年后,老板又来了:「李,我要给你升职加薪!」

  又一次抉择来到了我面前。

  留在餐厅,薪水稳定,不仅不用担心温饱,还能有所富余。

  按理说选A没什么难度,可我再一次拒绝了。

  我决定辞职,去创业。
杭州·索特来文艺酒店,面临选择应勇往直前

  说是创业,其实是卖打火机的小商贩,虽然很赚钱,一天一万块。

  可有一天我问自己:「李朝熙,你远离故土来到意大利,是为了卖打火机吗?」

  我又一次给了自己两个选项。

  A:继续卖打火机,日赚一万。

  B:做服装,自己设计,做自己的品牌。

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