紫砂壶开壶的意思其实就是开始用壶,目的是可以去掉壶里面的一些杂质和去火,简单的开壶就是把紫砂壶多用开水烫煮几遍,传统的仪式感开壶这要用到老豆腐等食材配合,是比较正式的开壶方式,也是爱壶人士养壶的方式。